Salade de printemps

Une salade gourmande, légère et équilibrée qui ravira vos papilles et convives

Des petits coeurs d’artichaut, des radis roses coupés en lamelles , du basilic , des olives de Nice, du thon blanc, des lamelles de poivrons orange et vert, de la tomate coupée en morceaux, des lamelles d’oignon rose, un petit peu de céleri en branche coupé en morceaux, selon goût quelques lamelles de fenouil. Voilà c’est tout simple et pour une salade complète on rajoute des oeufs durs.

Pour l’assaisonnement : de l’huile d’olive, du sel et du poivre